Ingredientes de almôndegas de carne

Ingredientes

1. 1/2 xícara. migalhas de pão finas e secas.
2. leite.
3. ovo grande.
4. queijo parmesão ralado.
5. folhas de salsa fresca finamente picadas.
6. sal kosher.
7. Pimenta do reino moída na hora.
8. 1 libra. carne moída, como boi, porco, peru, frango ou vitela, ou uma mistura.