Como fazer filetes de bacalhau sem uma fritadeira
- Passe os filetes de bacalhau primeiro na farinha, depois no ovo e por fim nas migalhas de pão. ...
- Aqueça o óleo em fogo médio-alto em uma panela grande o suficiente para conter todos os peixes sem aglomeração. ...
- Cozinhe os filés 5 a 10 minutos de cada lado, dependendo de sua espessura.