receita de beignets

Ingredientes

1. 1 e 1/2 xícaras de água morna, entre 110 e 115 graus (F)
2. 2/3 xícara de açúcar granulado.
3. 2 e 1/4 colheres de chá de fermento seco ativo.
4. 2 ovos grandes, em temperatura ambiente.
5. 1 xícara de leite evaporado.
6. 2 e 1/2 colheres de chá de extrato de baunilha puro.
7. 7 xícaras de farinha de pão.
8. 1 e 1/2 colheres de chá de sal.