Ingredientes de nachos de pimentão

Ingredientes

• 6 pimentões grandes.
• 1 libra de carne moída ou peru moído.
• 2 colheres de sopa de tempero de taco.
• ¾ xícara de feijão preto em lata lavado e escorrido.
• ¾ xícara de milho amarelo doce descongelado.
• 1 jalapeño fatiado, opcional.
• ½ a 1 xícara de mistura de queijo mexicano ralado com teor reduzido de gordura.