Barras de Berry Cheesecake
- Para a Compota de Morango. 2 colheres de chá amido de milho. 1 Colher de Sopa. agua. 2 c. morangos em cubos. açúcar.
- Para o Graham Cracker Crust. 9 biscoitos de graham (1 manga) 1/2 barra de manteiga derretida. açúcar. canela em pó. sal kosher.
- Para o Cheesecake. 16 oz. cream cheese, temperatura ambiente. 2 ovos grandes. Suco e raspas de 1 limão. açúcar. amoras.