Ingredientes
- 1 1/3 xícaras de framboesas frescas (6 onças), ou a mesma quantidade de framboesas congeladas, descongeladas.
- 1/2 xícara de açúcar.
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora.
- 3 colheres de sopa de Grand Marnier ou outro licor de laranja.
- 1 1/2 xícara de creme de leite.
- 1 quarto de morangos (1 libra), 4 reservados, o resto descascado e dividido pela metade.