Os melhores ingredientes de Berry Crumble

1 xícara de framboesas. 1 xícara de amoras. 1 colher de chá de raspas de limão. 2 colheres de chá de suco de limão fresco.
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Para o Crumble:

1. 2 xícaras de farinha de trigo.
2. ¼ colher de chá de sal fino.
3. ¾ colher de chá de fermento em pó.
4. ¾ xícara de açúcar branco.
5. ¾ xícara de manteiga sem sal congelada.
6. 1 ½ colher de chá de extrato de baunilha.
7. 2 gemas de ovo grandes.
8. 1 colher de chá de vinagre de maçã ou conforme necessário.