Melhores ingredientes para bolo de cenoura

Ingredientes

• 2 xícaras (260g) de nozes picadas (1 xícara para bolo, 1 xícara para enfeite. ...
• 1 e 1/2 xícaras (300g) embalado com açúcar mascavo claro ou escuro.
• 1/2 xícara (100g) de açúcar granulado.
• 1 xícara (240ml) de óleo vegetal ou óleo de canola (ou óleo de coco derretido) *
• 4 ovos grandes.
• 3/4 de xícara (133g) de molho de maçã suave e sem açúcar.
• 1 colher de chá de extrato de baunilha puro.