Lapetiteepicerievegan
“Gosto de servir sardinhas com batata frita”, diz Fournier, “que também são salgadas e crocantes e dificultam a trituração dos ossos”. Combine o par com um queijo fofo e cremoso, como ricota de leite de ovelha - seu sabor suave e picante ajuda a suportar o sal, o peso e a textura.
