- 3 colheres de sopa de água (45 gramas)
- 3 colheres de sopa de açúcar (37,5 gramas)
- 3 gemas de ovo grandes.
- 1/2 xícara de creme de chantilly (120 ml)
- 12 onças de chocolate semidoce derretido (340 gramas)
- 2 xícaras de chantilly de 1 xícara de creme de leite fresco (bata 240 ml de creme de leite fresco)