Ingredientes
- 2 ½ xícaras de água morna.
- 1 colher de chá de açúcar.
- 2 colheres de chá de fermento seco ativo.
- 7 xícaras de farinha multiuso e mais para espanar.
- 6 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem e mais para untar.
- 1 ½ colher de chá de sal kosher.
- ¼ xícara de farinha de semolina.