Ingredientes
- 1 ramo de manjericão fresco.
- 1 punhado de hortelã fresca.
- 1 pequeno punhado de alcaparras.
- 1 pequeno punhado de pepinos em vinagre doce.
- 6 filetes de anchova de qualidade.
- 1 colher de sopa de mostarda dijon.
- 3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto.
- 8 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem realmente bom.