Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- ½ xícara de bulgur.
- 1 xícara de pepino em cubos (1 pequena a média)
- 1 xícara de tomate em cubos * (1 grande)
- 1 colher de chá de sal marinho fino, dividido.
- 3 cachos médios de salsa encaracolada.
- ⅓ xícara (⅔ onça) de hortelã fresca picada (opcional, mas recomendado - você pode picar no processador de alimentos com a salsa)
- ⅓ xícara de cebola verde em fatias finas.
