Muffins de mirtilo com ingredientes de manteiga de banana

Ingredientes

• 3 bananas maduras grandes.
• 1/2 xícara de açúcar mascavo.
• 1 ovo grande.
• 1 colher de chá de extrato de baunilha.
• 1/3 xícara de manteiga sem sal, derretida.
• 1 xícara de farinha multiuso.
• 1 colher de chá de fermento em pó.
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio.