Ingredientes dos Scones de Leitelho de Blueberry-Limão

Ingredientes

• 1 xícara (150 g) de mirtilos frescos.
• 2 3/8 xícaras (304 g) de farinha multiuso.
• 1,5 colher de chá (5 g) de fermento em pó.
• 0,5 colher de chá (3 g) de bicarbonato de sódio.
• 1/4 xícara (55 g) de açúcar.
• 1 colher de chá (6 g) de sal.
• 1 colher de chá de raspas de limão ralada, de cerca de 1 limão.
• 1/2 xícara mais 1 colher de sopa (130 g) de manteiga fria sem sal.