Ingredientes de braciolona

Braciolona Ingredientes 3 libras de ombro ou perna de porco desossada, amanteigada e triturada para render 1 peça grande de 1/2 polegada de espessura e 12 polegadas quadradas 1/2 xícara mais 2 colheres de sopa de salsa picada 1/4 xícara de pinhões, torradas 1/2 xícara de groselha seca 3/4 xícara de queijo pecorino ralado na hora 16 fatias de presunto di Parma 4 ovos cozidos ...