Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- 1/4 xícara de azeite de oliva extra-virgem.
- Quatro costeletas de ombro de porco de 3/4 libras, cada uma com 1 1/4 polegadas de espessura.
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora.
- 6 onças Black Forest Bacon - fatiado com 1/2 polegada de espessura, cortado em pedaços de 1 polegada.
- 1 cebola média, picadinha.
- 5 dentes de alho grandes, picados.
- 2 ramos de alecrim.
- 4 cravos inteiros.
