Ingredientes
- ½ xícara (3 onças) de queijo de cabra fresco, amolecido.
- ¼ xícara de folhas de aipo picadas.
- 1 colher de sopa de manjerona picada.
- 1 colher de chá de alecrim picado.
- Sal e pimenta moída na hora.
- 1 assado de vitela assado.
- 2 colheres de sopa de azeite virgem extra.
- 2 chalotas, cortadas em fatias finas.