Picado

Ombro de vitela assada com ingredientes de vegetais da primavera

Ombro de vitela assada com ingredientes de vegetais da primavera

Ingredientes

  1. ½ xícara (3 onças) de queijo de cabra fresco, amolecido.
  2. ¼ xícara de folhas de aipo picadas.
  3. 1 colher de sopa de manjerona picada.
  4. 1 colher de chá de alecrim picado.
  5. Sal e pimenta moída na hora.
  6. 1 assado de vitela assado.
  7. 2 colheres de sopa de azeite virgem extra.
  8. 2 chalotas, cortadas em fatias finas.

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