Pesquisas mostram que um café da manhã saudável também pode levar a um humor melhor, mais positivo e equilibrado. A falta de refeições, especialmente o café da manhã, pode causar açúcar no sangue, o que causa irritabilidade, fadiga e confusão mental. Pode até fazer com que seu cérebro produza cortisol em excesso, fazendo você se sentir estressado e ansioso.