receita de pão de brioche

Método

1. Misture a água morna, o fermento, o leite morno e o açúcar em uma tigela. ...
2. Coloque a farinha e 1 colher de chá de sal em uma tigela grande, adicione a manteiga e esfregue com a ponta dos dedos até que a mistura se pareça com migalhas de pão.
3. Faça um buraco no centro da farinha amanteigada e adicione a mistura de fermento quente e os ovos.