Ingredientes
- Farinha de uso geral, para enrolar.
- 1 massa de torta caseira ou de massa única comprada em loja.
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal.
- 2 xícaras de cebola amarela em cubos médios (de 1 cebola grande)
- Sal grosso e pimenta moída.
- 6 ovos grandes.
- 3/4 xícara de creme de leite.
- Floretes de brócolis de 3/4 libra, cozidos no vapor até ficarem crocantes e macios.