Brócolis

Broccolini vs. Broccoli vs. Broccoli Rabe Qual é a diferença?

Broccolini vs. Broccoli vs. Broccoli Rabe Qual é a diferença?

O brócolis é na verdade um vegetal HÍBRIDO, um cruzamento entre brócolis e brócolis chinês que foi inventado em 1993. ... Este brócolis rabe não é tão grande e frondoso como o brócolis rabe de inverno normal, mas as folhas e os caules são mais tenros e menos amargos ; o vegetal tem que produzir açúcar extra para não congelar.

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