Broccolini com ingredientes crocantes de migalhas de limão

Ingredientes

• 2 fatias de pão branco, rasgado.
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal.
• 1/2 colher de chá de pimenta vermelha esmagada.
• 1 colher de chá de casca de limão finamente ralada.
• Sal.
• 2 cachos de Broccolini (8 onças cada), pontas aparadas.
• 3 colheres de sopa de azeite virgem extra.
• 1 chalota pequena, bem picada.