Bluefish grelhado com cebola roxa e ingredientes de molho cítrico

Ingredientes

1. 1/4 xícara de azeite.
2. 2 colheres de sopa de suco de toranja.
3. 2 colheres de sopa de suco de limão.
4. 3/4 colher de chá de sal.
5. 2 colheres de sopa de cebolinha fresca picada ou tops de cebolinha.
6. 2 quilos de filés de anchova cortados em 4 pedaços.
7. 1 cebola roxa pequena, cortada em fatias finas.
8. 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora.