Hambúrguer de Arroz Integral e Lentilha
- 1/2 c. lentilhas cruas marrons ou verdes.
- 3/4 lb. de cogumelos shiitake e cremini misturados.
- 3 colheres de sopa. óleo de canola.
- 1 Colher de Sopa. molho de soja.
- 1 3/4 colher de chá sal kosher.
- 2 1/2 c. arroz integral de grão curto cozido.
- 2 colheres de sopa. sementes de linhaça.
- 2 colheres de sopa. farelo de aveia torrado ou gérmen de trigo.