Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem e mais para regar.
- 2 cebolas médias, finamente picadas.
- 6 dentes de alho picados.
- 10 xícaras de água.
- 3 xícaras de arroz integral de grãos curtos.
- 1 raminho de tomilho.
- 1 folha de louro.
- Sal kosher.