Ingredientes de picles de couve de Bruxelas

Ingredientes

1. 2 libras de couve de Bruxelas, aparadas e cortadas ao meio.
2. 5 potes de conservas de 1 litro com tampas e anéis.
3. 5 dentes de alho, divididos.
4. 1 ¼ colher de chá de flocos de pimenta vermelha, dividido.
5. 5 xícaras de água.
6. 5 xícaras de vinagre branco destilado.
7. 7 colheres de sopa de sal em conserva.