Ingredientes
- 12 onças de bucatini ou perciatelli.
- 1/2 xícara mais 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem.
- Florzinhas de couve-flor de 1/2 libra, cortadas em pedaços de 1 polegada.
- 1/2 libra de couve de Bruxelas, cortada pela metade ou em quartos se grande.
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora.
- 1 cebola pequena, picadinha.
- 2 dentes de alho grandes, cortados em fatias finas.