Ingredientes
- 1 libra de carne magra moída (7% de gordura).
- 1 ovo grande.
- ½ xícara de cebola picada.
- ¼ xícara de migalhas de pão seco fino.
- 1 colher de sopa de Worcestershire.
- 1 ou 2 dentes de alho, descascados e picados.
- Cerca de 1/2 colher de chá de sal.
- Cerca de 1/4 colher de chá de pimenta.