Ingredientes do arroz basmati da abóbora com butternut

Ingredientes

• 1 colher de sopa de manteiga sem sal.
• 1 colher de chá de sementes inteiras de cominho.
• 1 colher de chá de sementes de mostarda.
• 1 xícara de arroz basmati.
• 3/4 libra de abóbora descascada, cortada em dados de 1/4 de polegada (2 xícaras)
• 2 xícaras de água.
• 2 colheres de chá de sal kosher.