Ingredientes
1,5kg (3¼lb) | abóbora, descascada, sementes descartadas e polpa cortada em pedaços de 4 cm (1½ pol.) |
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1 | pimenta vermelha, sem sementes e fatiada |
10 cm (4 pol.) | pau de canela, dividido em 3 |
¼ ramo | orégano ou manjerona, folhas colhidas |
Azeite |