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Salada de Abóbora Butternut com Ingredientes de Avelã

Salada de Abóbora Butternut com Ingredientes de Avelã

Ingredientes

1,5kg (3¼lb)abóbora, descascada, sementes descartadas e polpa cortada em pedaços de 4 cm (1½ pol.)
1pimenta vermelha, sem sementes e fatiada
10 cm (4 pol.)pau de canela, dividido em 3
¼ ramoorégano ou manjerona, folhas colhidas
Azeite

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