Frango Assado na Manteiga com Ingredientes de Coentro e Menta

Ingredientes

1. 2 xícaras de raminhos de coentro.
2. 2 xícaras de folhas de hortelã.
3. 6 dentes de alho picados.
4. 3 colheres de sopa de gengibre fresco picado.
5. 2 chiles serranos, cortados em fatias finas (com sementes)
6. 1/2 xícara de suco de limão fresco.
7. 3 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida.
8. 2 colheres de sopa de cominho moído.