Ingredientes da torta de caramelo

Ingredientes

1. 6 gemas grandes, batidas.
2. 3/4 xícara (150 gramas) de açúcar granulado.
3. 1/4 xícara de creme de leite.
4. 1/2 xícara (100 gramas) de açúcar mascavo escuro embalado.
5. 1/3 xícara (43 gramas) de amido de milho.
6. 3/4 colher de chá de sal fino.
7. 3 xícaras de leite integral.
8. 1 colher de sopa (14 gramas) de manteiga sem sal.