Lapetiteepicerievegan
Rasgue as folhas de couve em pedaços grandes, deixando de fora a parte mais grossa das costelas. Misture com o parmesão e o azeite e tempere generosamente com sal e pimenta. Disponha, em uma única camada, sobre grades de arame. Asse até dourar e crocante, 30 a 40 minutos.
