Ingredientes de repolho, kielbasa e sopa de arroz

Ingredientes

1. 7 ¾ xícaras de caldo de galinha com baixo teor de sódio.
2. 1 xícara de arroz branco de grão longo, como basmati ou jasmim.
3. 1 colher de sopa de óleo vegetal.
4. ¾ libra de kielbasa, cortada ao meio no sentido do comprimento e em fatias finas.
5. 1 cebola cortada ao meio e em fatias finas.
6. ½ repolho verde, sem caroço e finamente picado.
7. Sal kosher e pimenta moída na hora.