Frango cajun

Ingredientes

1. 2 peitos de frango grandes cortados ao meio no sentido do comprimento.
2. Sal & pimenta a gosto.
3. 1/4 colher de chá de alho em pó.
4. 1/2 colher de chá + 1 colher de sopa de tempero Cajun (use uma variedade com pouco sal ou sem sal)
5. Farinha para dragagem.
6. 2 colheres de sopa de manteiga.
7. 1 colher de sopa de azeite.
8. 3 dentes de alho picados.