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Como substituir a manteiga pelo azeite. Ao substituir a manteiga por azeite, a regra prática é usar 3 colheres de sopa de óleo para cada 1/4 de xícara de manteiga. Eis o motivo: além de gordura, a manteiga é feita de sólidos de leite e água.
Como substituir a manteiga pelo azeite. Ao substituir a manteiga por azeite, a regra prática é usar 3 colheres de sopa de óleo para cada 1/4 de xícara de manteiga. Eis o motivo: além de gordura, a manteiga é feita de sólidos de leite e água.
