Depois que o frango cru é marinado em qualquer tipo de líquido, esse líquido é tão perigoso para o consumo quanto o frango cru. ... Para usar a marinada mais tarde no processo de cozimento ou como molho, você deve fervê-la vigorosamente por pelo menos 1 minuto completo (e para ser seguro, eu prefiro fervê-la por dois minutos).