você pode congelar um recipiente fechado de queijo ricota

Se o recipiente não estiver aberto (e não tiver expirado), você pode congelá-lo no recipiente de plástico onde geralmente encontra ricota comprada ... Mexa a ricota com uma colher para que o queijo congele mais uniformemente. Retire o queijo do recipiente e pressione com uma camada de papel toalha para escorrer.