Editor: Carolyn, a resposta curta é sim! Muitos bolos congelam muito bem mesmo depois de serem decorados. ... A melhor maneira de congelar um bolo é assar as camadas como de costume, deixá-las esfriar completamente e depois colocar gelo. Em seguida, limpe o freezer e coloque o bolo gelado em uma bandeja no freezer - completamente desembrulhado.