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O creme de leite pode ser armazenado no freezer por até seis meses. Para descongelar, basta transferir a quantidade de creme de leite necessária para a geladeira e deixar descongelar por várias horas. Você notará que a textura ficará um pouco aquosa e separada. Basta bater com um batedor para obter uma consistência suave.
