Torta Caramelizada de Cenoura e Cebola
- folha de massa folhada congelada, descongelada na geladeira durante a noite.
- ovo batido com 1 colher de sopa. agua.
- Azeite virgem extra.
- cenouras grandes, cortadas em rodelas de 1/4 "de espessura.
- sal kosher.
- caldo de vegetais.
- manteiga sem sal.
- cebolas, pontas aparadas, descascadas e em fatias finas.