Cebola Caramelizada e Torta de Bacon
- 4 fatias de bacon.
- 4 cebolas pequenas.
- 1 Colher de Sopa. folhas frescas de tomilho picadas.
- 1 colher de chá. folhas frescas de tomilho picadas.
- sal kosher.
- 1 c. queijo ricota com leite integral.
- 1 gema de ovo.
- Pimenta moída na hora.