carolina puxada de carne de porco

Carne de porco desfiada:

1. 2 colheres de sopa de páprica doce.
2. 2 colheres de sopa de açúcar mascavo claro.
3. 4 colheres de chá de sal kosher.
4. 1 1/2 colher de chá de pimenta em pó.
5. 1/4 colher de chá de pimenta de caiena.
6. 1/4 colher de chá de orégano seco.
7. 1/4 colher de chá de tomilho seco.
8. 1/4 colher de chá de cominho moído.