salada de cenoura verde

Salada de Cenoura Verde

1. 1 1/2 - 2 c. limpo & verduras de cenoura picadas.
2. 1 c. feijão preto, pré-cozido ou enlatado.
3. 1 - 1 1/2 c. grão-de-bico (também conhecido como grão-de-bico), pré-cozido ou enlatado.
4. 3 cenouras médias, cortadas em cubos.
5. 4-5 talos de salsa, fresco & picado.
6. 1 cebolinha em fatias finas.
7. 5-6 folhas de hortelã, frescas & picado.
8. 1 1/2 c. quinua cozida & resfriado.