Ingredientes
- 2 dentes de alho esmagados.
- Botão de 3 cm de gengibre cru, descascado e ralado.
- 1 colher de sopa de molho de soja com teor reduzido de sal *
- pimenta moída na hora.
- 350g de carne de frango magra, cortada em tiras finas.
- 3/4 xícara de castanha de caju sem sal.
- 2 colheres de chá de azeite.
- 1/2 cabeça de couve-flor, dividida em pequenas florzinhas, caule bem cortado.