Caldeirão de Curry
- 1 Colher de Sopa. sementes de coentro inteiras.
- 2 colheres de chá sementes de cominho inteiras.
- 1 colher de chá. pimenta preta inteira.
- 1 colher de chá. Sal grosso.
- 3 chiles serranos.
- coentro fresco.
- 2 talos de capim-limão fresco.
- 8 dentes de alho.