Ingredientes para Soufflé de Queijo

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado finamente.
• 1 xícara de leite integral.
• 2 1/2 colheres de sopa de manteiga sem sal.
• 3 colheres de sopa de farinha multiuso não branqueada.
• 1/2 colher de chá de colorau.
• 1/2 colher de chá de sal.
• Pitada de noz-moscada moída.
• 4 gemas de ovo grandes.