Ingredientes
- 1 1/2 libra de lombo à terra.
- 3 colheres de sopa de raiz-forte preparada, escorrida.
- 3 colheres de sopa de pasta de tomate.
- 2 colheres de chá de molho picante.
- 2 colheres de chá de molho inglês.
- 1 1/2 colher de chá de sementes de aipo.
- Sal kosher.
- Pimenta.