Ingredientes
- 1 libra de espargos, pontas aparadas.
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem.
- 4 dentes de alho picados.
- 2 colheres de sopa de suco de limão.
- 1/2 colher de chá de tempero italiano.
- sal e pimenta fresca moída, a gosto.
- 8 onças de queijo mozzarella ralado.
- queijo parmesão ralado, para enfeitar (opcional)